✩砂糖大さじ１ ジャガイモ１個 ⑨水1,200cc ・塩こしょう少々 塩小さじ1/2～1 カットトマト缶1缶 オリーブ油大さじ1 レシピ動画（0分58秒）, 具は、小さくたくさんのほうがボリューム満点！火が通るのも早いのでやわらかくて美味しくなります♡ 朝ごはんメニューを美味しく作る”基本” (料理家・フードコーディネーター) 新潟県出身。女子栄養大学食文化栄養学科卒業後料理家のアシスタントに就め独立。 ケチャップ大４ ●ローリエ1枚 丁寧で疲れない、作り置き常備菜のレシピサイトです。日持ちのするおかずから、ねかせておいしいおかずまで、旬の食材を使った、基本の調理とコツ、ポイント、段取りなどをご紹介。毎日の食事の支度はもちろんお弁当にも活用できます。 ・サラダ油大さじ1, 材料は目安であって、冷蔵庫に残っているピーマンやもやし、お好みの野菜に変えても良いと思います。, 材料 （４人分） ②タマネギ大1個(小ぶりのものなら2個) ・生のトマトがなければトマト缶でもいいですが、生のトマトの方がおいしいです。 「味の素kkコンソメ」顆粒タイプで味付け♪じゃがいもやきゅうりで作ろう！みんな大好きポテトサラダ☆【味の素パーク】は身近にある「味の素」調味料で毎日簡単に作れる人気＆失敗しないレシピや献立がたくさん！食のプロが作る、おいしさ保証付きのレシピを11797件掲載！ じゃがいも1個 (約120ｇ) コンソメの素２個 ●しょうゆ小さじ1 キャベツ1/４個 にんにく1片 今話題の脂肪燃焼スープレシピをピックアップ。自身の好みの味が見つかるはずです。脂肪燃焼スープをストレスなく継続することで、必ず効果は表れます。他にも嬉しい効果が沢山。是非、今日から脂肪燃焼スープを作ってみてください。 ニンニク３．４かけ オリーブオイル大さじ1 白ごはん.comの『野菜ぞうすいの作り方』を紹介するレシピページです。家にある秋冬野菜をたっぷり使って、ほっこり温まる雑炊に仕上げます。お昼にさっと作って食べてもいいし、土鍋で作って晩ごはんに食べるのもおすすめ。ぜひお試しください。 献立を立てる上での注意点 全体の栄養バランスを考えて献立を立てる 献立を立てる上で一番大切だけど、一番面倒な部分。ここからこだわり出すと献立が決まらなくなるので、とりあえず作ってみて慣れてきてからバランスがとれているか確認→足りないものを足すなど修正していった … コンソメ（固形）３個, ロールキャベツと同じく、翌日の方がトマトの酸味がほどよく抜けておいしくなります。今回の材料はは手に入りやすい野菜にしましたが、これ以外に、セロリを入れるとさらに美味しくなりますし、ブロッコリーの軸や大根、白菜の葉の白い部分などでも美味しいよ, 材料 （4～5人分） ⑥ベーコン4～5枚 ・トマトジュース300cc 水400cc ⑫荒引き黒コショー小さじ1/2 ウインナー3本ぐらい ●ケチャップ大さじ1 ■ お好みで ■ 【B】 ✩ハーブソルト小さじ１ ホールトマト（缶）1缶 レシピ動画（0分58秒）, ホテルで働いていた時の作り方を思い出しながらつくってみました！具沢山でおいしいよ～～(^o^), 材料 （5～6人分） 楽天レシピの管理栄養士が考えた1週間分の献立レシピ(2021年01月25日～)。楽天レシピではその時旬の食材やテーマで主菜、副菜、汁物3つの献立を1週間分まとめてご提案します。簡単、節約、栄養満点の3種類をご用意、気になる献立をチェック！ 玉ねぎ中1個半 にんじん1/2本 キャベツ１/４玉 玉ねぎ(中)１/２個 「★ミネストローネ★パスタグラタン★」の作り方。同じ料理を連日食べたくないのでアレンジしました。 材料:ﾐﾈｽﾄﾛｰﾈ、パスタ、ケチャップ.. 水８００ｃｃ 【冷蔵4日／冷凍1か月】野菜をたっぷりと使い、ごろごろ感を詰め込んだミネストローネです。これ一杯で、野菜がたくさんいただけます。そのままはもちろん、お好みで、じゃがいもやきのこなどの野菜やウインナーなどを加えたり、ご紹介する具材と差し替えても、おいしくいただけ … レシピ動画（0分51秒）, 材料 （約６人分） お豆好きなだけ, ・具材は他に入れてもいいです。キャベツ、お豆などがおすすめ。 ウインナー3本 「昆布だしのミネストローネ」の作り方。野菜は炒めずに昆布だしでコトコト煮込むので、ヘルシーでやさしい味わい。オリーブオイルを加えるとパンや洋食に合います。 材料:大根、にんじ … 冷凍保存のキホン-お肉の冷凍 | ニチレイフーズがご家庭でできる冷凍保存のコツをご紹介します！上手に活用して毎日の生活に役立ててください。冷凍食品・冷凍野菜はニチレイフーズ。 マカロニ40g 塩少々, コツはないです！簡単です！ 塩こしょう少々 じゃがいも(中)２個 トマト缶によって塩気や酸味がちがうと思うので、美味しく微調整お願いします(*^o^*), 材料 （4〜5人分） 本やWebサイトなどに載っている濃い味のレシピを、うまく薄味にするにはどうすれば良いですか？ Q4. ■ 【A】 水１２００ｃｃ パセリ（みじん切り）適量 ウインナー4～5本 塩・こしょう少々 ✩コンソメキューブ２個 冷蔵庫にお鍋が入りません。汁物やシチューは、どうやって保存すれば良いですか？ Q3. ⑧オリーブオイル大さじ1 料理をよく焦がしてしまいます。 Q2. にんじん1/2個 イタリアンはお好きですか？イタリア料理は日本料理と同じくシンプルな味付けで素材の持ち味を生かした調理法が多いので、日本人の口に合うようです。お店で食べるイタリアンはもちろん美味しいですが、たまには、おうちでゆっくりワインやビールを飲みながら楽しむのも素敵です … ⑩塩小さじ3 ●水800ml〜1000ml 5分調理〜セロリ嫌い克服♪お箸が止まらない絶品セロリ〜和える by MARI（奥山 まり） 『セロリが苦手！セロリ嫌い！・・・なのに食べれた！！』と好評のセロリサラダです。 一人一本あっという間に食べれちゃう♪葉っぱも一緒に和えても美味です。 ご飯一杯分 白ごはん.comの『けんちん汁の作り方』を紹介しているレシピページです。豆腐にたっぷりの根菜類、寒い時期にこそ食べたい汁ものです。いろんな具材の一体感を出すために「ごま油」と「こしょう」が欠かせないように感じています。 楽天レシピのトマト缶のレシピ・作り方ページ。人気順が何と無料、会員登録も必要なく誰でもチェックできます！料理方法や献立などの関連コンテンツも充実。再検索や類似カテゴリも簡単に探せます。料理を投稿すると楽天ポイントが貰えます。 『世界一美味しい煮卵の作り方』が30万部突破のベストセラーとなった、はらぺこグリズリーさんの待望の第2作目。美味しいのは煮卵だけじゃない!!めんどうなことはしたくない、でも美味しいものが食べたいこの願望を叶えます。. じゃがいも1個 キャベツ好きなだけ トマト水煮缶（ダイス）1缶 にんにく1かけ ⑪味の素小さじ1 塩だいたい小さじ１/2 ・固形コンソメ2個 人参２分の１本 水500ml 玉ねぎ1/2個 ①キャベツ1/4個 ●砂糖小さじ1 玉ねぎ1/2個 (約70ｇ) ③人参1/2本 オリーブオイル大さじ１ 固形コンソメ1個 ・ベーコン4枚 ■ 【B】 こしょう少々 じゃがいも小3個 ベーコン100g ラーメンにちょこんと添えられているメンマ。実は、旬のたけのこでそっくりメニューを作ることができるんです。アレンジをすればおかずにもなる「自家製メンマ」の作り方を紹介します。 作り置きが余りました。 Q2. お正月に余ったお餅で！「イタリアンお雑煮」のレシピと作り方を動画でご紹介します。具材がたっぷり入ったミネストローネに、お餅を加えたお雑煮。イタリアンな味わいで、いつもと違ったお雑煮が楽しめますよ♪お餅を入れると食べごたえもあり、このひと品でお腹も満たされま … にんじん１/２本 玉ねぎ１個 ウインナー５～６本 パセリ(なくても可)適量 パセリお好みで コンソメ1.5個 (顆粒の場合、小さじ3) 彩り鮮やか☆野菜の食感がアクセント♪【味の素パーク】は身近にある「味の素」調味料で毎日簡単に作れる人気＆失敗しないレシピや献立がたくさん！食のプロが作る、おいしさ保証付きのレシピを11797件掲載！ オリーブオイル少量 じゃがいも1個 ・にんじん1/3本 水９００ｃｃ パルメザンチーズお好みで 胡椒少々 人参中１本 ✩ローリエの葉１枚 セロリ1/2本 チーズスライスなら2〜4枚お好みで にんにく(みじん切り)1かけ ニンニク(チューブ)3～4センチ お好みでトッピング用パセリやバジル少々, 材料 （４人分） ④ジャガイモ大1個 ミネストローネのつくれぽ1000超えレシピを集めました。 ... コツはないです！ ... セロリスープ人気レシピbest10【殿堂入り】 「セロリを使ったスープを作りたいけどどんな味付けで作ればいいだろう？」 「人気のセロリスープのレシピが知りたい！ 粉チーズ適量 人参1/8本 (約30g) こしょう少々 チーズが大好きな方は多めに入れて楽しんでください。, Amazonレビューを元に買った人の満足度が高いレシピ本を3つご紹介。 玉ねぎ中１個 冷蔵4日／冷凍1か月 今日は、豆乳シチューのレシピをご紹介します。 乳製品、小麦粉不使用、ルウを使わずに作る具だくさんシ ... 冷蔵4日／冷凍1か月 今日は、クリームシチューのレシピをご紹介します。 ルウを使わずに作るシチューです。 たっぷりの具材 ... 冷蔵4日／冷凍1か月 今日は、キャベツとソーセージをトマト缶で煮込むレシピをご紹介します。 ざく切りにしたキャベツとソー ... 冷蔵4日／冷凍1か月 今日は、キャベツと生姜で作るスープのレシピをご紹介します。 たっぷりのキャベツと生姜を煮込んで作る ... 冷蔵4日／冷凍1か月 今日は、キャベツとベーコンを煮込んで作るスープのレシピをご紹介します。 細切りにしたキャベツとベー ... -レシピ, 野菜のおかず, 玉ねぎ, にんじん, キャベツ, セロリ, ベーコン, トマト缶, コンソメ・ブイヨン, 冷蔵4日, 冷凍1か月, お弁当のおかず, 時間がたってもおいしい, 洋風, スープ・汁物, このサイトはスパムを低減するために Akismet を使っています。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。. ベーコン（ハム、ソーセージでもOK）４枚 ⑭トマトケチャップ大さじ1 今回は、すぐに作れて満足感のあるおすすめの昼ごはんの献立をご紹介。 簡単なレシピとともに、和食・洋食・中華からそれぞれ6品、全部で18品ありますよ。 手作りの昼ごはんは外にランチをしに行くよりもヘルシーですし、節約にもなり一石二鳥です。 余ったミネストローネにご飯とチーズをいれるだけ♪でも一度食べると次からはミネストローネを大量作り( ･ㅂ･)و 塩、こしょう適量 にんじん1本 オリーブ油大さじ1 オリーブオイル大さじ１ レシピ 野菜のおかず 玉ねぎ にんじん キャベツ セロリ ベーコン トマト缶 コンソメ・ブイヨン 冷蔵4日 冷凍1か月 お弁当のおかず 時間がたってもおいしい 洋風 スープ・汁物, 野菜をたっぷりと使い、ごろごろ感を詰め込んだミネストローネです。これ一杯で、野菜がたくさんいただけます。, そのままはもちろん、お好みで、じゃがいもやきのこなどの野菜やウインナーなどを加えたり、ご紹介する具材と差し替えても、おいしくいただけます。, また、ご飯を加えてリゾット風にしたり、スパゲティを加えてスープパスタ風にしたりと、作り置いておくと、色々なアレンジでも活用いただけます。, 具材を切って炒め、トマト缶と調味料を加え、煮込んで出来上がりです。 以前のレシピを全面的に見直し、作りやすく整理しました。, （※1）にんにくが入手しにくい場合は、市販の刻みにんにく大さじ山盛り1杯か、にんにくすりおろし小さじ2で代用するとよいです。 （※2）オレガノは、なければ省いても構いませんが、加えたほうが格段に風味良く、おいしく仕上がります。, （※1）にんにくが入手しにくい場合は、市販の刻みにんにく大さじ山盛り2杯か、にんにくすりおろし小さじ4で代用するとよいです。 （※2）オレガノは、なければ省いても構いませんが、加えたほうが格段に風味良く、おいしく仕上がります。, 端から人差し指の幅を目安に切っていき、90度回転させ、端から同様に切っていくとよいです。, 玉ねぎの皮は、皮ごと半分に切ってから、上下を切り落とし、下側から皮をむくと、比較的むきやすいです。, 薄切りベーコンを使う場合、一度はがしてから、2つに折って重ねてから切ると、ベーコンがくっつかずに切れます。, にんにくの皮は、皮ごと上下を切り落とし、下側から皮をむくと、比較的むきやすいです。 トマト缶１缶（４００ｇ） ・水400cc コンソメ小さじ３（キューブなら３個） ほか野菜やお豆、ペンネなどお好みで キャベツ1/6個 ⑦にんにく2かけ(スライス) キャベツ２枚 調理に時間がかかってしまいます。スピードアップの方法など ... みなさんからいただいた、作り置きに関するご質問、それに対する回答をまとめました。 適宜アップデートしていきますね。 Q&Aは、「調理」「食材」「お弁当」などを順次公開予定です。ただいま執筆中ですので、しばらくお時間くださいませ。 もくじ Q1. クックパッドのミネストローネレシピを人気順（つくれぽ数順）にまとめたので、レシピをお探しの方は参考にしてみてください！, 材料 （４人分） 砂糖大１/２ 小さじ1、大さじ1とは具体的にどのような量ですか？ Q3. ・キャベツ100g パルメザンチーズ適量 玉ねぎ1個 ローリエ１枚 ⑮パルメザンチーズ・乾燥バヂル好みで, 圧力鍋でオリーブオイルとにんにくを炒めたあとは、好みの具材料を入れて10分煮るだけ！調味料は好みで調整してください。具財に「セロリ」を入れてもグー！また「コンキリエ」など粒状のパスタなどを入れても愛称抜群です。 今や豊富なレシピサイトを活用して、様々な美味しいご飯を作れるようになりました。せっかく美味しく作れたご飯は、盛り付けひとつでカフェで食べるような見栄えになります。練習を重ねて身につけるようなスキルではなく、ちょっとしたコツを意識するだけの誰にでもできる方法で … ミネストローネ400mlほど オリーブ油（またはバター）大１, ウインナーの代わりにベーコンでも美味しいです。苦手でなければセロリをいれると風味豊かになります♪, 材料 （4人分） レシピのレパートリーが増えれば毎日の料理が楽しくなること間違いなしです♪, 第6回 料理レシピ本大賞 大賞受賞!! 人参1/2本 香りが立つように、できるだけ細かいみじん切りにするとよいです。, step7フライパンか鍋に、これまでの手順で切った具材をすべて入れ、オリーブオイルを加え、火をつけずに具材全体にオリーブオイルが絡むよう、よく混ぜ合わせます。, step8ふたをして、弱めの中火にかけます。2～3分ほど経つと、「シューッ……」という音がしてきますので、さらに7～8分ほどそのままにします。, 炒めている間は、放置しましょう。むやみにいじると、火の通りが悪くなります。洗い物でもしておきましょう。, step9いったん全体をかき混ぜてから、煮込み用調味料の材料を加え、全体をかき混ぜてからふたをして、中火にします。, step11ざっと全体をかき混ぜ、仕上げ用調味料を加えて、全体に行き渡るように混ぜ、1～2分煮込んで出来上がりです。, 最後に味をみて、薄いようなら塩で整えます。塩はほんの少量でとても味が濃くなりますので、少々（親指と人差し指でつまんだ量：小さじ1/8～1/6目安）を振り入れて、全体をかき混ぜてなじませてから、味をみて調整しましょう。, スープですので、汁気が多い仕上がりです。周りを水で冷やしながら、中身が空気にふれるようにかき混ぜて急冷することで、食中毒を防止することができます。麦茶を冷やす要領で、容器の周りを水で冷やして10～15分ほど置いておくと、粗熱が取れます, step13冷凍する際は、1人分（お玉2～3杯目安）ずつ冷凍保存用の袋に入れて、出来るだけ平らにして冷凍します。, オリーブオイルは一周回って味の素さんのを使っています。指定農園しぼりで、国内充填なので安心・安全です。近所のスーパーで安価に購入できるのもうれしい点です。 にんにく1かけ 評価4.5以上を基準に評価数がより多いものを厳選したので信頼度はかなり高いものとなっています。「なにかいいレシピ本ないかな〜？」とお探しであればぜひ手にとってみてください。 ⑬顆粒コンソメ大さじ1と1/2 きざみパセリ少々 ベーコン５０ｇ ・パセリ少々 すごいかんたん、なのに美味しい料理が100個入った、忙しい私たちのためのご褒美レシピです。 サラダを保存すると、オリーブオイ ... 今回は、食中毒を防止するために、基本的な知識と、そして具体的な実践方法を、厚生労働省：家庭でできる食中毒予防の６つのポイント、食中毒を防ぐ3つの原則・6つのポイント：政府広報オンライン、そして私の経験を元にご紹介します。 食中毒は、梅雨の時期や真夏だけではなく、一年中、食中毒の可能性はあります。特に、ノロウイルスは、冬に多発しています。（参照リンク先：ノロウイルスに関するＱ＆Ａ ｜厚生労働省） また、外食だけではなく、もろちんご家庭での、普段の調理や食事でも発生する可能性はあります。そして、報道されている ... 今回は、作り置きに関する失敗あれこれをご紹介します。 Webサイトって、なんというか、本当に素敵ですよね。 成功、かつ、何枚も写真を撮った中から、自分が「これが一番良い」と思うものを厳選して公開すれば良いなんて、本当に素敵な媒体だと、心の底から思います。 なんていうんでしょう、私がまるで、完璧超人になったような感じがします。 私自身が読み返してみて、そう思うということは、このサイトをご覧になっている方は、「この人すげぇ」と、思ってらっしゃる方も、きっと少なくないのかもしれません。 実際、特に1週間の食事例 ... 今回は、リクエストにお応えして、「1週間の作り置きを毎日どう食べているのか」を、ご紹介します。 ご参考になれば幸いです。 とはいうものの、本当にご参考になるのか、だいぶあやしいです。 理由としては、まず、今回ご紹介する内容は、単身者向けの内容ですが、私は割と大食いですので、量的には2人暮らしの方のほうが参考になるかもしれないことです。 また、朝は食べられない体質※、夜の主食は焼酎と、決して健康的とはいえない食生活なためです。加えて、酒も、煙草も、ガンガン飲んでいます。（2016年現在、煙草は吸っていません ... せっかく作った作り置きです。長持ちさせるためには、いくつかのポイントを押さえておくことが大切です。 私が実践している、より長い間、おいしく味わうためのコツをまとめてみました。 また、私の味付けは薄味ですが、これらを守れば、「作り置き＝濃い味でないといけない」という概念は無くなります。 免責事項も併せてお読みくださいませ。 「なんかそれでも心配……」「やってみたいけど、わからないことがいっぱいあって……」という方は、食中毒を防止するために 知識と実践、作り置きに関するQ&Aも、お読みいただけますと幸いです。 ... 会社員兼料理家。子育てと激務とで息つく間もなかった頃に始めた、週末作って平日食べる作り置き生活。そのレシピをWebサイトに掲載。ただレシピを紹介するだけではなく、写真つきで調理のコツを丁寧に解説。, 作り置きおかずレシピ 週間人気ランキング（集計期間：2021/2/13～2021/2/19）, 薄切りベーコンは、一度はがしてから、2つに折って重ねてから切ると、ベーコンがくっつかずに切れます。, にんにくの皮は、皮ごと上下を切り落とし、下側から皮をむくと、比較的むきやすいです。香りが立つように、できるだけ細かいみじん切りにするとよいです。, 最後に味をみて、薄いようなら塩（分量外）で整えます。塩はほんの少量でとても味が濃くなりますので、少々（親指と人差し指でつまんだ量：小さじ1/8～1/6目安）を振り入れて、全体をかき混ぜてなじませてから、味をみて調整しましょう。, スープですので、汁気が多い仕上がりです。周りを水で冷やしながら、中身が空気にふれるようにかき混ぜて急冷することで、食中毒を防止することができます。, 一緒に加えておいしい具材：パプリカ／ピーマン／ズッキーニ／なす／じゃがいも／かぼちゃ／かぶ／大根／白菜／お好みのきのこ類／ハム／ウインナー／えび／あさり／お好みの豆類, もちグラタン：軽くふくらました餅とミネストローネを耐熱容器に入れ、チーズをかけてオーブントースターで焦げ目がつくまで焼きます。, タイトルに「具だくさんミネストローネ」と書きましたが、ミネストローネはそもそも「具だくさんスープ」という意味ですので、いろんな具材が本当によく合います。また、イタリアの、いわゆる「家庭料理」ですので、本格的にこの材料でこの手順でなければならない、ということはありません。ミネストローネが様々な国で人気なのは、家庭にある材料で簡単に出来て、野菜たっぷりの滋味ある、ほっとするあたたかい味だからやと思います。いろんな具材や香辛料を試してみて、「これがうちの味」というのを探してみるのも楽しいです。. ニンニク（みじん切りにしておく）１片 コンソメスープの素2個 白ワイン（または酒）大さじ2 どのようなおかずが冷凍保存できますか？どのように食べると良いですか？ Q4. ・じゃがいも2個 圧力鍋料理なので、「アクとり」なども必要ありません(個人的にはアクも旨味の一部だと思うのでした･･･)。, 材料 （２～３人分） ●コンソメ2個 ✩ブラックペッパー適量 塩コショウ適量 ●トマト缶1缶 トマト１個 ・②でベーコンを炒めるとき、カリカリベーコンになる手前くらいまで炒めるといいですよ。, 材料 （4人分） トマト1個 (約120ｇ) 水200cc 「煮返す」って、何ですか？ Q5. ベーコン2枚 じゃがいも中２個 トマト缶（角切り）３００ｃｃ じゃがいも１個 このオリーブオイルと塩ひとつまみで、たいがいのものは、おいしくいただけます。ありがたい限りです。, コンソメは顆粒タイプが味の調整がしやすく、いちいちあの銀紙をむかずに済みますのでストレスフリーです。おなじみ味の素のコンソメを使用していますが、最近、初回開封時の中の封が開けやすくなり、ますますストレスフリーになりました。amazonではスーパーでの販売サイズの倍量サイズが安価に入手できます。. たまねぎ1/2個 塩少々 ⑤トマト缶(角切り)1缶 砂糖小さじ1/2, 材料 （2人分） ■ 【A】 オリーブ油大さじ１ 冷蔵1週間／冷凍1か月 今日は、切干大根を梅であっさりといただくレシピをご紹介します。 ノンオイルで、あっさり、さっぱり ... 冷蔵4日／冷凍1か月 今日は、なすを柚子胡椒風味でいただくレシピをご紹介します。 なすは蒸して水に取ることで、えぐみなど ... 冷蔵5日／冷凍1か月 今日は、かぶとベーコンを使ったレシピをご紹介します。 かぶにベーコンの旨味をたっぷりと吸わせ、にん ... 冷蔵1週間 今回は、体においしく、そして太らないおかずのレシピをご紹介します。 「太らないと言い切ってええんか？」という ... 冷蔵4日／冷凍1か月 今日は、なすとツナを使ったレシピをご紹介します。 なすは蒸して水に取ることで、えぐみなどのアクがす ... 冷蔵1週間 今日は、大根を梅と塩昆布で和えるレシピをご紹介します。 梅肉と塩昆布の簡単味付けです。皮ごと細切りにした大根の歯ごたえが、梅のさっぱり味と塩昆布の旨味で、よい箸休めになります。 下味用調味料で、しっかりと大根の水分を出すことで、味や旨味を入りやすくし、作り置き日持ちの良さにも繋がります。 あと一品の副菜にはもちろん、酒の肴や、食欲のない時のおかずにも活用いただけます。 レシピについて こちらのレシピの旧版です。大根を皮ごと細切りにし、下味をなじませて水分を絞ってから、梅肉と塩昆布とで和えます。 ... みなさんいかがお過ごしでしょうか 私は元気です。 先日、「パンジーが怖い」という旨の書き込みを見ました。 まぁ確かに、言われてみれば、めっちゃ顔が居てますね……。暗いうちに覗いたこともあって、起こしてごめんね感が否めません。右端なんか絶対機嫌悪そう。 あと2鉢いてますが、寝かせておきます。起きてから見ます。 おしながき ・ひじきたっぷり炒り高野 ・かぼちゃと鶏もも肉の甘辛炒め煮 ・にんじんのエスニックサラダ ・ほうれん草とツナの塩昆布和え ・キャベツと豚こまの生姜炒め ・蒸し大豆（戻し中）用途：そのままお ... 私がいつも使用している調理器具をご紹介します。約6年ぶりの全面更新です。 一般的な「おすすめ調理器具」とは外れるものもあるかと思いますし、「それは私も持ってたけど使いにくかった」、というものもあるかと思います。 また、現在は一人暮らしですが、料理のお仕事をいただいているためか、割と良く食べるせいか、一人暮らしには似つかわしくないものも色々と登場するかもしれません。 でも、いずれも、「私の手」として、しっかりと活躍してくれているものばかりです。 切る 包丁：グローバル 三徳包丁とペティナイフ 包丁は、グロー ... みなさんからいただいた、調理に関するご質問、それに対する回答をまとめました。 適宜アップデートしていきますね。 Q&Aは、「作り置き」の他、「食材」「お弁当」などを順次公開予定です。ただいま執筆中ですので、しばらくお時間くださいませ。 もくじ Q1. ・玉ねぎ1/2個 水500cc
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